نورس
02-26-2009, 04:07 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مسآآآء الخيررررر بنات حوآآآء
هذا طبق سرريع ما ياخذ وقت وبدون زيت خفيف بالصوص للعشاء او الغداء نص ساعة تقريبا يعني للزنقاات ينفع
المقادير:
# دجاجة بدون عظم (الافضل تستعملين الجاهز بالسوبرماركت اللي بدون عظم اسرع)
# 2 طمام
# بصلة
# فصين ثوم
# ليمونة (او خل، عصير الليمون )
# كزبرة أو بقدونس
# قرن فلفل حار { حسب الرغبة انا حطيت واحد لانه جدي ما يحب الفلفل كثييير}
# ملح + فلفل اسود + كمون + بزار
# صلصة طماطم
# كوب ماء
# عصير الليمون (خل)
طبعا تضاعفين الكمية اذا كانت لاكثر من دجاجة
الطريقة:
تقطعين الدجاج لمكعبات
ثم ينضف ويغسل ويضاف عليه عصير الليمون (الخل)
http://www.almaazeem.com/up/upload/wh_22542037.jpg
تقطعين الطماطم + البصل + الثوم
http://www.almaazeem.com/up/upload/wh_73966100.jpg
تقشرين الليمونة وتزيلين منها البذور << انا ما كان عندي ليمون فستبدلته بعصير الليمون(الخل)
في الخلاط:
تحطين الطماطم والبصل والثوم والفلفل و الليمونة أو (عصير الليمون،الخل)+ اضافة كوب الماء وقليل من الخل وتخلطينهم مع بعض
http://www.almaazeem.com/up/upload/wh_75094730.jpg
ملاحظة لازم يكون الخليط كثيف وسمييك ،اذا شفتي انه صار خفيف من الماء ضيفي حبة طماط وحدة او ثنتين حسب القوام.
تكونين مجهزة القدر على النار، تاخذين صوص الطماطم وتصبينه في القدر وتضيفين الدجاج على طول علشان بخار الصوص يفووح في الدجاج وتسكرين عليه مدة ثلاث دقايق تقريبا
http://www.almaazeem.com/up/upload/wh_69517589.jpg
يــتــبــع >>
مسآآآء الخيررررر بنات حوآآآء
هذا طبق سرريع ما ياخذ وقت وبدون زيت خفيف بالصوص للعشاء او الغداء نص ساعة تقريبا يعني للزنقاات ينفع
المقادير:
# دجاجة بدون عظم (الافضل تستعملين الجاهز بالسوبرماركت اللي بدون عظم اسرع)
# 2 طمام
# بصلة
# فصين ثوم
# ليمونة (او خل، عصير الليمون )
# كزبرة أو بقدونس
# قرن فلفل حار { حسب الرغبة انا حطيت واحد لانه جدي ما يحب الفلفل كثييير}
# ملح + فلفل اسود + كمون + بزار
# صلصة طماطم
# كوب ماء
# عصير الليمون (خل)
طبعا تضاعفين الكمية اذا كانت لاكثر من دجاجة
الطريقة:
تقطعين الدجاج لمكعبات
ثم ينضف ويغسل ويضاف عليه عصير الليمون (الخل)
http://www.almaazeem.com/up/upload/wh_22542037.jpg
تقطعين الطماطم + البصل + الثوم
http://www.almaazeem.com/up/upload/wh_73966100.jpg
تقشرين الليمونة وتزيلين منها البذور << انا ما كان عندي ليمون فستبدلته بعصير الليمون(الخل)
في الخلاط:
تحطين الطماطم والبصل والثوم والفلفل و الليمونة أو (عصير الليمون،الخل)+ اضافة كوب الماء وقليل من الخل وتخلطينهم مع بعض
http://www.almaazeem.com/up/upload/wh_75094730.jpg
ملاحظة لازم يكون الخليط كثيف وسمييك ،اذا شفتي انه صار خفيف من الماء ضيفي حبة طماط وحدة او ثنتين حسب القوام.
تكونين مجهزة القدر على النار، تاخذين صوص الطماطم وتصبينه في القدر وتضيفين الدجاج على طول علشان بخار الصوص يفووح في الدجاج وتسكرين عليه مدة ثلاث دقايق تقريبا
http://www.almaazeem.com/up/upload/wh_69517589.jpg
يــتــبــع >>